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寒色と食品

食品のパンフレットは寒色系ではなく、暖色系の色を使っているものが多い気がする。寒色も使われてはいるが、そうめんやかき氷、アイスなど夏に好まれる清涼をイメージとした食品に使われている場合が多い。やはり寒色は食欲を押さえる色だから食品のパンフレットにはあまり使われないのだろうか。最近ではダイエットやキャラ弁に青色や水色が使用されている。キャラ弁は他の色があるのでまだ色鮮やかだが、ダイエットとしての青色ごはんは本当に食欲をなくす程のものだ。

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